Commanderij Land van Waas

Peter Van Broeck brengt ons in contact met een verrassende wijnstreek.

Het wijngebied in Toro is zeer oud. A. Maar slechts in 1983 kreeg Toro een eigen D.O.

21 4 2018

 Hotel Beveren 

​

​

In de nazomerse dagen keren we even terug naar de roots van onze beschaving: Ελλάς.

Onze wijnmeester heeft weer eens ‘toevallig’ één van zijn ‘goeie vrienden of vriendinnen’ uit Bordeaux aan hun mouw getrokken.

Sylvain Morey, telg uit een groot Bourgondisch wijnbouwersgeslacht, stelt ons zijn wijnen voor uit de regio van de Côte de Lubéron.

Gino en Hans hebben voorbije zomer de Noordelijke Rhône uitgekamd.

​

Ongetwijfeld is dit één van de meest uitzonderlijke proefavonden van de laatste jaren.

De eerste proefindrukken over de jaargang 2015 in Bordeaux werden reeds een tweetal jaar geleden vastgesteld door Hugo tijdens de primeurdegustaties van de ‘Union des grands crus de Bordeaux’. 

Nebbiolo, grenache en pinot noir, zijn verschillende druivenrassen, zoveel is zeker!

3 10 2018

Hotel Beveren 

​